新鮮なお野菜が続々と！

こんにちは！

RadianceSourceの久木田です。

お野菜が続々と！

入荷いたしております！

今回、入荷したものはこちらです。

小鮒農園

• オクラ(スターオブデイビット)
• ゴーヤ
• とうがらし
• ナス(フィレンツェ、水ナス、米ナス)
• パプリカ
• 空芯菜
• ツルムラサキ
• ワサビ菜
• 小松菜
• 紅水菜
• 赤カラシ菜

小鮒農園からは、上記のお野菜が入荷！

特にパプリカはこの夏、涼しいこともあって発色を待つのが大変だったそうです。

そしてオクラ(スターオブデイビット)は、短形で肉厚なうえ切った断面が星形のかわいいオクラ。表皮の棘が強いため、加熱調理で召し上がることをおススメします。

また秋の葉物野菜もたくさん入荷しております！

充実のラインナップです。

綿部農園

• 玉ねぎ
• ごぼう
• パプリカ

土の香りがふと残る玉ねぎやごぼうは、那珂川町の綿部農園より。

肉厚で香りがよく、大人気です！

陽だまり農場

• ナス、水ナス、青ナス
• きゅうり
• ピーマン
• 苦瓜
• オクラ
• ジャガイモ
• 甘長とうがらし
• モロヘイヤ
• 空芯菜
• インゲン
• 青じそ
• ネギ
• ししとう
• 長ピーマン(黄)
• 赤ピーマン
• ニンニク

陽だまり農場からもたくさんのお野菜が届いています。

特に赤ピーマン(写真・左)はピーマン(写真・右)が完熟したもの。

その違いは下記の引用をご参照ください。

緑ピーマンは開花から２５日ほど経ったもの。

赤ピーマンは開花から６０日ほど経ったものになります。

赤ピーマンは収穫まで日数がかかることや、

日持ちがしないので市場にはあまり出回りません。

味はフルーツのようにあまく、

糖度も８度ちかくあります。

赤ピーマンは緑ピーマンのようなシャキシャキ感はありません。

ピーマン、パプリカ、赤ピーマンの違い｜栄養の違いについて | やさもの

なかなか貴重な赤ピーマン！ぜひ食べ比べてみてください。

お取引している信頼のある農家の皆様が、手塩にかけたお野菜たちをぜひ、お家に食卓に！

＊貴重なニンジンも入荷しました

北海道産有機栽培ニンジンです。

こちらもぜひ！

本日は14時まで営業です。

よろしくお願いいたします！