Radiance Source 公式ブログ

栃木県宇都宮市の健康応援施設「Radiance Source」公式ブログです。

新鮮なお野菜が続々と!

こんにちは!

RadianceSourceの久木田です。

お野菜が続々と!

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入荷いたしております!

今回、入荷したものはこちらです。

小鮒農園

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小鮒農園からは、上記のお野菜が入荷!

特にパプリカはこの夏、涼しいこともあって発色を待つのが大変だったそうです。

そしてオクラ(スターオブデイビット)は、短形で肉厚なうえ切った断面が星形のかわいいオクラ。表皮の棘が強いため、加熱調理で召し上がることをおススメします。

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また秋の葉物野菜もたくさん入荷しております!

充実のラインナップです。

綿部農園

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  • 玉ねぎ
  • ごぼう
  • パプリカ

土の香りがふと残る玉ねぎやごぼうは、那珂川町の綿部農園より。

肉厚で香りがよく、大人気です!

陽だまり農場

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  • ナス、水ナス、青ナス
  • きゅうり
  • ピーマン
  • 苦瓜
  • オクラ
  • ジャガイモ
  • 甘長とうがらし
  • モロヘイヤ
  • 空芯菜
  • インゲン
  • 青じそ
  • ネギ
  • ししとう
  • 長ピーマン(黄)
  • 赤ピーマン
  • ニンニク

陽だまり農場からもたくさんのお野菜が届いています。

特に赤ピーマン(写真・左)はピーマン(写真・右)が完熟したもの。

その違いは下記の引用をご参照ください。

緑ピーマンは開花から25日ほど経ったもの。

赤ピーマンは開花から60日ほど経ったものになります。

赤ピーマンは収穫まで日数がかかることや、

日持ちがしないので市場にはあまり出回りません。

味はフルーツのようにあまく、

糖度も8度ちかくあります。

赤ピーマンは緑ピーマンのようなシャキシャキ感はありません。

ピーマン、パプリカ、赤ピーマンの違い|栄養の違いについて | やさもの

なかなか貴重な赤ピーマン!ぜひ食べ比べてみてください。

お取引している信頼のある農家の皆様が、手塩にかけたお野菜たちをぜひ、お家に食卓に!

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*貴重なニンジンも入荷しました

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北海道産有機栽培ニンジンです。

こちらもぜひ!

本日は14時まで営業です。

よろしくお願いいたします!