Radiance Source 公式ブログ

栃木県宇都宮市の健康応援施設「Radiance Source」公式ブログです。

今週のRadianceSourceは、イベントウィーク!

こんにちは!

RadianceSourceの久木田です。

今週はイベント満載です!

だしとり教室などまだまだご参加受付中!

*お野菜量り売りDAY(9/26追記)

目次

9/27 RS料理教室「だしとり教室」

f:id:radiance-evolve:20170925170933j:plain

(さとう院長も鰹節削りに挑戦中!)

27日(水)は、料理の基本「だし」について学びます。

栄養から旨みの仕組み、だしの選び方まで満遍なく学ぶことができます。

そして、当日のアクティビティとしてかつお節削り体験が出来ます!

さて、院長が削るかつお節。

自然と枯節を握る手にも力が入ります。

「サッ・・サッ・・」という鉋の刃と枯節が擦れ合うたびにあの「いい香り」がふわっと漂ってきました。

さとう院長が削り出した渾身の削り節。

f:id:radiance-evolve:20170925161817j:plain

すごくいい香り!

自ら削りだした「かつおだし」はまちがいなく「旨い」に繋がります。

ぜひ、この機会に本当の「だし」について学びましょう!お見逃しなく!

9/30 お野菜量り売りday

f:id:radiance-evolve:20170925173458j:plain

まもなく野菜量り売りday!提供農家さまと各品目のご紹介。

今回も非常に魅力的なお野菜たちを各農家さんがご提供してくれます!
開催は今週の土曜日(9/30)9:00~16:00です!
たくさんのご参加、お待ちしております!

≪陽だまり農場≫
・ナス
・小松菜
・オクラ
・サニーレタス
・チンゲン菜
・ネギ
・ニラ

≪空土ファーム≫
・栗かぼちゃ
・サツマイモ
四角豆
マイクロトマト
ミニトマト
ラディッシュ
・パープルベビーキャロット≪うたし農園≫
・平さやいんげん
・カラーいんげん(3色まるさや)
・まるさやいんげん≪小鮒農園≫
・ピーマン
・わさび菜
・カブ
ツルムラサキ≪まんまる農園≫
・さといも
・バターナッツ
・枝豆
・人参
・ネギ
・うどん(細麺)≪たまゆら草苑≫
・紫さつまいも
・生落花生
・うどん(平麺)

≪綿部農園≫
・玉ねぎ
・ごぼう

≪レインヴェイル≫
伏見唐辛子

 

今回も非常に魅力的なお野菜たちを各農家さんがご提供してくれます!
開催は今週の土曜日(9/30)9:00~16:00です!
※小鮒農園、陽だまり農場、綿部農園のお野菜は、10:00~入荷予定となっております。ご了承ください。なお、当日は、陽だまり農場より浜中さんが量り売り会場にいらっしゃいます。生産者さんに会えるチャンスをお見逃しなく!
たくさんのご参加、お待ちしております!

 
このほか「日々舎」のパンや焼き菓子も当日店頭に並ぶ予定です!
こちらもお見逃しなく!

本日のお野菜入荷情報

本日も新鮮なお野菜が入荷しております!

本日入荷の農家さんはこちら。

  • 空土ファーム
  • 陽だまり農場
  • うたし農園
  • レインヴェイル

f:id:radiance-evolve:20170925173719j:plainf:id:radiance-evolve:20170925173714j:plain

秋の葉物野菜から果菜類まで充実しております。

なお、空土ファームさんから届いた「いろいろサラダセット」はこちらのお野菜が入っています!

ぜひ、ご利用くださいませ。

本日も20時まで元気に営業中!

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

 

かつお節削り:ギャラリー

f:id:radiance-evolve:20170925175954j:plain

f:id:radiance-evolve:20170925175904j:plain

f:id:radiance-evolve:20170925180651j:plain

f:id:radiance-evolve:20170925180028j:plain

f:id:radiance-evolve:20170925180116j:plain