【1日で-1.5kg】ミネラル断食を1日だけ実践した方の体験談
こんにちは!
管理栄養士のさとまりです❣️
タイトルの通り、ミネラルファスティングを実際にクライアントさんに行っていただきました。
3日や5日の断食は無理〜
とおっしゃっていたクライアントさんがミネラルファスティングドリンクを飲みながら【1日断食】に親子で挑戦してくれました。
結果は…
お母様は50歳、主婦。1.2キロ減。
娘様は25歳、バレエダンサー。1.5キロ減。(本人談:実施後に体脂肪約-3%ダウン)
私も想像以上の結果に驚きました‼️
今回は、体脂肪のコントロールをしたいという娘さんのために、お母様が提案して、帰省した昨日1日に合わせて2人でミネラル断食です。
〜前日気をつけた事〜
- ◇NG食品
カフェイン入りの飲み物、肉、魚、乳製品、小麦、スイーツ、揚げもの
- ◇オススメ食材
豆、ごま、発酵食品、野菜、きのこ、芋類
◇夜は20:00までに食事を済ませる
◇水分は食事以外で1.5リットル
〜断食当日〜
ミネラルファスティングドリンクを薄めて朝、昼、夕、寝る前に飲む。
最初は5倍に薄めて飲みましたが、甘く感じたので10倍に薄めて飲みました。
〜断食終了翌日〜
朝:残ったドリンク
昼:当店人気のボーンブロス(野菜なし)
夜:具入りのボーンブロス、野菜 ※お粥もok
徐々に普通食に戻していきます。
♡お母様の感想♡
断食一日で、
☆舌のヒリヒリ感と荒れを感じた!
→胃が荒れているんだとわかった。
☆空腹感は全く感じなかった!
☆寝付きはドリンクを飲まなかったせいか、ホットフラッシュっぽいのが出たがよく眠れた
☆朝の目覚めがめちゃくちゃ良し!
☆昨日荒れた舌も今朝にはだいぶ改善!
水は約2.8リットル飲んだそう。
これはすごい 笑
【断食って挑むって感じが強くて、難しいものだと思った。
でも今は3日間の断食に挑戦したい!って考えに変わっていて、自分でも驚いています。
できないなら途中で辞めればいいや、くらいの気持ちで是非試してみてください!
意外に簡単に乗り越えられますよ!】
娘さんは酵素がなくなるまで、半日断食を続けてみるそうです♪
ありがとうございます!
私に騙されてやったけど、やって良かったと言っていました。 笑
騙してないけど、仕事ですから 笑
- 3日は不安という方
- スケジュール的に長くできない方
- ちょっと味覚や食べ過ぎをリセットしたい方
1日や半日という方法もあります!
ご興味ある方は是非お問い合わせください!
3/13、3/27は満席御礼。
4/10がご予約受付中です!
お待ちしております!
筆者:佐藤麻里絵
柔道3段・4児の母
柔道整復師として整形外科内科・接骨院で経験を積み体と栄養は切り離せないと感じ管理栄養士を取得。
出産、子育てを通して分子整合栄養医学に興味を持ち栄養医学指導師になる。
エキスパートファスティングマイスター
◇個人の栄養指導・サプリメントの選び方
◇グループ・企業向け【健幸栄養講座】【ミネラル断食講座】【調味料の選び方】
も承ります。
各種お問い合わせは、こちらのお問い合わせフォームよりどうぞ!
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腸内環境も変わる【食や:醤油麹】
こんにちは!
管理栄養士のさとまりです!
今日は【食や:醤油麹】のご案内。
腸内環境を整えるといえば、
当店でもお馴染み、
【乳酸菌生成エキス】
【まいぐると】
でも、実は隠れリピーターが多いのが、こちらの
【醤油麹❗️】
実は昨年秋には、自然栽培の八百屋で有名なナチュラルフード森の扉野原さんにお誘いいただき、この醤油麹に使われているお米の稲刈りに参加させていただきました。
その時、初めて食や代表の梶本さんにお逢いしたのですが、大病をしたとは思えない元気の良さと、動きと、おしゃべり❣️にとても驚きました。
実はこの「醤油麹」、梶本さんご自身の病気の体験から生まれたものなんです。
梶本さんは20代後半に膠原病という診断を受け、
ステロイドという副作用の強い薬漬けの生活が始まりました。
最初は快方に向かったように感じたものの、薬は根本治療ではなく、対症療法に過ぎないので症状は悪化。
お顔がまんまるになったり、頭髪が抜けたり、精神的にも病んで行きました。
そんな中、【自然栽培】に出逢い、自身の考え方に向き合い【衣・食・住】をより自然に沿って生きていくことを決意。
その結果、減薬しながら、今は体調の維持ができる日々を送れるようになったそうです。
食やさんの醤油麹は生きています。
だから、蓋を開けた瞬間、ポンッと音がなったり、
泡がブクブクすることがあります。
それは発酵が続いていて、菌が生きている証なのです。
その菌を耳かきくらい毎日お腹に入れるだけでも、腸内環境は整っていきます。
腸内が変わった断食後にも取り入れる食べ物としてもオススメしています。
- ☆ご飯のお供に
- ☆お豆腐に
- ☆納豆に
- ☆お刺身に
- ☆お肉に
- ☆お味噌汁に
お子さんの腸内が気になった時にも是非、食べさせてあげてください。
冊子に書いてある食やさんの想い。
次世代に繋いで行くこと。
私たち大人は、子どもたちの体を健やかに成長させるために何ができるでしょう。
是非、本物の美味しさと、腸内の喜ぶ食材選びを心がけてくださいね♪
筆者:佐藤麻里絵
柔道3段・4児の母
柔道整復師として整形外科内科・接骨院で経験を積み体と栄養は切り離せないと感じ管理栄養士を取得。
出産、子育てを通して分子整合栄養医学に興味を持ち栄養医学指導師になる。
エキスパートファスティングマイスター
◇個人の栄養指導・サプリメントの選び方
◇グループ・企業向け【健幸栄養講座】【ミネラル断食講座】【調味料の選び方】
も承ります。
各種お問い合わせは、こちらのお問い合わせフォームよりどうぞ!
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さとう家のお醤油の使い方
おはようございます!
管理栄養士のさとまりです♪
昨日はひな祭り🌸
当店では、ひな祭り限定オードブルとケーキのご予約をいただき、わたしは店番でした♪
オードブルをご予約され、ご来店された方がちょうど昨日お誕生日で話が盛り上がり、楽しい時間を共有させていただきました♡ありがとうございます!
ABちゃん最幸の一年になりますように!
さて、今日はお醤油の話。
まず、醤油の選び方。
【原材料】
☆大豆
☆小麦
☆食塩
※実にシンプルです!
【大豆は丸大豆がおススメ】
丸大豆と書かれているお醤油は『大豆丸ごと使っている』という意味。
これが、まろやかで美味しい。
【色の違いは材料の割合の違い】
大豆・小麦の割合と発酵時間で薄口〜たまり・再仕込みと分けることができます。
☆【薄口】は小麦の割合が多い
→色をつけたくない卵焼き、炊き込みご飯におススメ、綺麗に仕上がる
☆【濃口】は小麦と大豆の割合が半々くらい
→どの料理にも使えるオールマイティなお醤油
☆色の濃い【たまり醤油】は大豆が多い
→グルテンフリーにも出来る、お刺身によく合う
※お味噌のブログにも書いたように、
★アミノ酸等
★酵母エキス
★たんぱく加水分解物
は避けましょう!
【さとう家でのお醤油の使い分け】
煮物、ごま和え、卵焼き、どのお料理にも合うのが
↓↓↓
☆森田醤油の濃口☆
昔ながらの製法で、
厳選した大豆、小麦、天然塩を使い、奥出雲の湧き水で木桶で仕込む。
桶に住み着いている酵母菌、乳酸菌が自分のタイミングで発酵!
これが自然醸造!
森田さんの匠の技と自然が生み出した渾身の一滴なのです。
使いたくなるでしょう?♡
森田さんは【つゆ】も充実。
添加物を使いやすいつゆですが、森田さんのつゆは無添加。
手作りポン酢もリピーターが多いです!
蒸し野菜やしゃぶしゃぶに是非、ご活用ください。
【生醤油】
生醤油は唐揚げ、生姜焼きなどお肉を漬け込む時に使います!
加熱殺菌していないので、生きてる酵素がお肉を柔らかくしてくれます。
【たまり醤油】
お刺身、納豆、煮物に少し加えるのも◎
大豆が多いので旨味が強い!
【しろたまり】
色の綺麗な卵焼き、煮物、今ならさつまいもご飯を作る時におススメ!
調味料の選び方はご飯作りを楽しく美味しくしてくれます。
特に小さいお子様は味覚がとても鋭いです。
その味覚を壊さないように大切に育ててあげてください♪
また、3月のファスティングセミナーは満席御礼になりました。ありがとうございます😊
個別の栄養指導もさとう接骨院にて可能です。
グループや企業向け栄養指導も是非ご相談下さいませ。
満員御礼!断食セミナー
第1弾の断食セミナー開催を、先日のさとう接骨院健康セミナーでお伝えし、ありがたいことに告知後、即満席となりました。
反響の踏まえ、3月27日(水)にもファスティングセミナーを開催いたします!
※満席になりました。
すでに残り枠が3名さまとなっておりますので、ご興味のある方はお早めにお申し込みください!
詳しくは上の案内をご覧の上、電話(028-623-1444)、または下記お問い合わせフォームまでご連絡ください。
筆者:佐藤麻里絵
柔道3段・4児の母
柔道整復師として整形外科内科・接骨院で経験を積み体と栄養は切り離せないと感じ管理栄養士を取得。
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エキスパートファスティングマイスター
◇個人の栄養指導・サプリメントの選び方
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各種お問い合わせは、こちらのお問い合わせフォームよりどうぞ!
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「生味噌は腹の妙薬」今日は日本人の健康を支えてきた「みそ」の話
こんにちは!
管理栄養士のさとまりです♪
※3/1放送の健康ラジオ、私が断食にチャレンジしたさとう接骨院受付嬢2人にあれこれ訊いていますので、ぜひチェックしてみて下さいね!
お店にて、
「ブログ読んでます!」
ってお声いただくと、嬉しい限りです♪
ありがとうございます😊
でも!
ファスティングは正しいやり方がありますからね♪
ドリンクの選び方、準備食・回復食も重要です。
3月のミネラル断食講座、ご都合つかない方は個別でのご相談を別途承っておりますので、こちらのお問い合わせフォームよりお気軽にどうぞ。
または、さとう接骨院(028-623-1444)にてご予約を宜しくお願い致します!
さて、今日はお味噌のお話。
断食中、お腹の中は一旦キレイに掃除されました。
善玉菌も悪玉菌も一回ごそっと出たような状態です。
そこにどんな菌を入れていくか❗️が重要になります!
日本にはたくさんの発酵食品がありますが、普段から取り入れやすいのがやっぱりお味噌です。
選ぶなら、
☆【生味噌】がいいです。
生味噌には酵母菌や乳酸菌という善玉菌が多いからです。
また、お買い物の際は、
☆【冷蔵庫】で販売されているか
または、
☆フタの下に【通気孔】があるか
を見ていただければ、【生味噌】かどうかがわかりますよ。
原材量はシンプルなものを選びましょう。
☆米
☆大豆
☆食塩
などシンプルな素材で作られているのが本物のお味噌。
間違っても❗️味覚破壊トリオ❗️
★酵母エキス
★たん白加水分解物
が使われるお味噌は避けましょう!
※◯◯エキスにも酵母エキスやたん白加水分解物が隠れている可能性が高いので要注意
☆発酵や醸造も半年以上のものがいいです。
さて、RSでも大人気のお味噌をご紹介!
味噌一筋300年!天志古商店のお味噌↓↓↓
歴史ある味噌蔵には数多くの菌が住み着いています。
その味噌蔵で木樽にこだわり、伝統を守りながら最高の味噌作りを目指しています。
1年ものはあっさり、味噌汁にオススメ
3年ものは深いコクがあり、ご年配の方や、料理では味噌炒め・鯖の味噌煮などに向いています。
さとう家では、多くの蔵付き酵母菌を体に入れるために2種類以上のお味噌を合わせてお味噌汁に入れることが多いです。
天志古に合わせて使うのが、こちらの
マルカワ味噌。
材料はシンプルなだけじゃなく、有機や自然栽培にこだわりを持って味噌を作っています。
こちらも木樽でしっかり醸造・熟成。
是非、この2つのお味噌を準備食、回復食、日常の食に取り入れていただけたらと思います!
満員御礼!断食セミナー
第1弾の断食セミナー開催を、先日のさとう接骨院健康セミナーでお伝えし、ありがたいことに告知後、即満席となりました。
反響の踏まえ、3月27日(水)にもファスティングセミナーを開催いたします!
※満席になりました。
すでに残り枠が3名さまとなっておりますので、ご興味のある方はお早めにお申し込みください!
詳しくは上の案内をご覧の上、電話(028-623-1444)、または下記お問い合わせフォームまでご連絡ください。
筆者:佐藤麻里絵
柔道3段・4児の母
柔道整復師として整形外科内科・接骨院で経験を積み体と栄養は切り離せないと感じ管理栄養士を取得。
出産、子育てを通して分子整合栄養医学に興味を持ち栄養医学指導師になる。
エキスパートファスティングマイスター
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も承ります。
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治療院・接骨院ノート❗️超大事なP
目の前のニーズをいくら追いかけても、
時間の経過とともにいずれそこからいなくなる。
いま見えているターゲットに弾を撃ったところで、
研究開発の世界では絶対に当たりません。
そうではなくて、あっちの方向に向かって撃てば、
こういう軌道を描いて当てるだろうと考える。
そういう読みが大切ですね。by吉野彰さん(旭化成名誉フェロー)
こんにちは、佐藤龍平です。
久々に治療院・接骨院ノートに書きたいと思います。
この診方が必要で重要だと強く感じたからです。
超大事なポイントと概念。
湿疹が全身にできていた方の治療。
主訴は背部痛。
さて、この訴え、患者さんに対しての施術は?
- 湿疹を消す?
- 痛みを消す?
- 楽にする?
- 硬膜の緊張をなくす?
- Phaseを出す?
さぁ、どうでしょうか。
僕のおこなった仮説構築施術は、以下
湿疹が消えかけている回復期
循環器の負担が大きい
硬膜の緊張と頸椎の状態が前日初診時の状態と一緒
なので、
です。
「ポイント」
- 治りかけの回復力を奪わず
- 内臓各器官系をサポート
- 回復時の準備を手助けをしてあげる
です。
解毒している時期なのか?
回復している時期なのか?
はサインを診て見極めることです。
そして
患者体力を把握することです。
ここで刺激量が問われますので要チェック部分ですね。
最後にエネルギーにて余計なものを「はらう」です。
この「最後」というのもポイントなんです。
昨日インスタであげました女の子の症例も今日書きましたものに似ています、とても大事。
頭部外傷でした。
何が大事かと言いますと、診方です。
考え方・概念です。
そしてやるべきこと。
冒頭にあった吉野さんの言葉の通り、
人を救う施術をするとき目の前のニーズは、セラピストをブレさせます。
ブレずに取るべきものを取れるか?!です。
治療に対してこれらの概念が浸透しないと、健康国・日本は、遠いなぁ~~
と思います。
「目の前のニーズ」は「症状」に置き換わり
「研究開発」は「根本的問題」に置き換わります。
食事に例えますと、
腹が減った→
腹いっぱいにしたい!→
先のことは考えず、腹いっぱい食べる!
を止めて
腹が減る→
食欲TPOの分析する→
質を選択し身体に容れる→
未来の身体を考える選択をしていく
にしていかないと国のレベルが上がりません。
その場で見せ易い、分かり易い施術はそこそこ出来たらもういいでしょ?
患者さんが、こちらを振り向くぐらいのテクニックがあれば。
本当の問題は教育を含めて今までを見直すことをさせていかないといけませんし、先を見て提案していかないといけません!
痛い、硬いの訴え→
グイグイや、その瞬間だけの治療→
軽いです~と言うが→
でも戻る、壊れていく、依存症を作る
ではなくて
痛い、硬いの訴え→
ソフトに体に聴く治療→
いい感じです、と言う or 感じない→
改善していく、蘇る、輝く
にして行く!
すぐ痛みを取るなら薬です。
でも、
- 薬は歪みをただしくしてくれません!
- 膜を弛めてはくれません!
- 内臓の機能を回復させてくれません!
- 呼吸を改善させてくれません!
- 症状を取ってくれますが、中(内臓機能)は異常事態を起こしたままです。
薬は使い方を考えてください。
どんな治療でも、受けて改善していくに中で、向き合わなければならない自分との会話は逃げずに避けずに向き合っていきましょう!
何かを知らせてくれた大切な啓示でしょうから。
魂を磨け!
魂を上げていけ!
諦めずに今日も突進みます!!!
ガッツポーズ!
断食に興味のある方、ぜひチェック!
第1弾の断食セミナー開催を、先日のさとう接骨院健康セミナーでお伝えし、ありがたいことに告知後、即満席となりました。
反響の踏まえ、3月27日(水)にもファスティングセミナーを開催いたします!
すでに残り枠が3名さまとなっておりますので、ご興味のある方はお早めにお申し込みください!
詳しくは上の案内をご覧の上、電話(028-623-1444)、または下記お問い合わせフォームまでご連絡ください。
筆者:佐藤龍平
Radiance Source代表、さとう接骨院院長
自身の命にかかわる怪我をきっかけに、治療家を志す。
和整體学院講師/日本整体協会北日本代表
国際整体協会講師/4児の父
一般の方向けの健康セミナーも随時開催
各種お問い合わせは、こちらのお問い合わせフォームよりどうぞ!
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わたしたちと切っても切れない大事な「塩」のはなし
こんにちは!
管理栄養士さとまりです。
スタッフに言われるがままに肩書きを変えました。笑
あなたは、普段使う「塩」、何を基準に選びますか?
今日はそんなお話を。
海水のミネラルと体のミネラルは近い比率でできています。
海水と言えば、しょっぱいです。
でも海水の成分は塩分だけではできていません。
マグネシウムやカリウム、カルシウムなど様々なミネラルを含んでいるのです。
そんな私たちと切っても切れない関係の「塩」。
塩選びは重要ですよ~。
当店で一番人気のお塩が↓↓↓
【天日海塩】です。
天日干しのお塩は発酵力が強く、浅漬けや味噌作りにオススメ。
この天日海塩はミネラルも豊富に含み、しかも様々な料理に使えるので、我が家でも重宝しています。
使いやすいパウダー。サラサラです。
- 野菜の下ゆで
- 蒸した野菜に
- 玄米を炊くとき
- 塩むすび
- 肉やお魚に
ご試食もできますので、ご来店の際はお試しください!
こちらは、ファスティング中に活躍しました 【マグマソルト】。
ファスティング中、頭痛が出た時や、入浴中、運動後のミネラル補給に使いました。
天日塩とは違うのは、【アンチエイジングへの効果】です。
- 抗酸化力・還元力が強い
→さびにくい体へ♡
- 硫黄やケイ素なども含み肌や髪を元気にしたり、解毒力を高めてくれます。
携帯用で、持ち運びがしやすいので便利です♪
最後に【エプソムソルト】です。
当店でもリピートの多い、人気商品。
ソルトとは言いますが、塩ではありません。
こちらはマグネシウム風呂です。
マグネシウムは体内の300以上の反応に関わる、とても重要なミネラルです。
お風呂に付属のスプーン3から5杯入れて、10分〜20分入るとマグネシウムを吸収しながら汗で解毒ができます。
「皮膚が綺麗になった」
「便通が良くなった」
というお声がとても多いです。
昨日の油の話(詳しくはこちら)に続き、塩も体に欠かせない成分です。
ポイントはミネラルが入っているか。
是非、使い分けをして体感していただきたいと思います。
断食に興味のある方、ぜひチェック!
第1弾の断食セミナー開催を、先日のさとう接骨院健康セミナーでお伝えし、ありがたいことに告知後、即満席となりました。
反響の踏まえ、3月27日(水)にもファスティングセミナーを開催いたします!
すでに残り枠が3名さまとなっておりますので、ご興味のある方はお早めにお申し込みください!
詳しくは上の案内をご覧の上、電話(028-623-1444)、または下記お問い合わせフォームまでご連絡ください。
筆者:佐藤麻里絵
柔道3段・4児の母
柔道整復師として整形外科内科・接骨院で経験を積み体と栄養は切り離せないと感じ管理栄養士を取得。
出産、子育てを通して分子整合栄養医学に興味を持ち栄養医学指導師になる。
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◇グループ・企業向け【健幸栄養講座】【ミネラル断食講座】【調味料の選び方】
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管理栄養士がおススメする、「油」の使い方【さとう家の食卓】
こんにちは!
柔道3段さとまりです!
今日は油の使い方。
今は、油の成分や効果はネットで出せばいくらでも出てきますね。
オメガ3、オメガ6、中鎖脂肪酸など難しい単語は横に置いておいて…
今日は、夫婦⁺4人兄妹のいる「さとう家」ではどうやって油を使い分けているか?
書いていきます!
和食で炒めたり、豚汁を作るために具材を炒めたりするのが↓↓↓
平出油屋さんの菜種油です。
北海道で無農薬栽培された菜種を使っています。
クセが無く、まさに万能な油ですね!
洋食でじっくり玉ねぎを炒めたり、オムレツには↓↓↓
ギーオイル。
バターの乳成分を取り除いたもの。
加熱に強くて、コクがあります。
これでじっくりと炒めると味に奥行きがでますよ💛
コーヒーに入れる方もいますね。
加熱にはオリーブオイルも使います↓↓↓
オリーブオイルは、熱にも強いので加熱調理にも使いますが。アヒージョには欠かせないですね。
抗酸化のビタミンEの効果を期待するなら生がおススメです♪
蒸し野菜に塩とオリーブオイルでいただくこともよくあります。
※蒸したキャベツで是非お試しを♡
ナムルや中華にはやっぱり↓↓↓
ごま油。
リピートも多いこの【ごま油】も塩とニンニクで美味しいナムルができますよ!
豚肉+椎茸+白菜の塩炒めにもよく使います♪
今晩のおかず作りにぜひ、ご活用ください!
揚げ物には↓↓↓
こめ油。
米油は揚げ物もあっさり揚がるのでおススメです!
さらっとして、クセもないのでRadiance Sourceでも人気の一品です。
糖質制限されている方にオススメなのがMCTオイル!
MCTオイルは、ケトン体の生成も促すので、断食後の受付嬢2人も入れてます。
こちらは加熱はせずに、スープや納豆などに入れたり、我が家もドレッシングを作る際に使用します。
もちろん、昨日、ご紹介したアマニ油も毎日欠かさず使います。
アマニはクセがあるので、お子様には、
お醤油+鰹節+アマニ油でおにぎりを握ったりもします。
私たちの体は細胞が集まってできています。
細胞の材料で「脂」は欠かせません。
細胞の質は摂り入れる油の質で決まると言っても過言ではありません。
油の選び方で料理も美味しくなります♪
是非、お試しください!
断食に興味のある方、ぜひチェック!
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柔道3段・4児の母
柔道整復師として整形外科内科・接骨院で経験を積み体と栄養は切り離せないと感じ管理栄養士を取得。
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